วันที่ 20 มีนาคม 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ก่อพร พันธุ์ยิ้ม รองคณบดีฝ่ายบริหาร วิจัย และนวัตกรรม พร้อมด้วยบุคลากรคณะวิศวกรรมศาสตร์ เข้าร่วมกิจกรรม “ใส่บาตร ใส่ใจ ไม่ใส่เค็ม” ภายใต้ทุนสนับสนุนโครงการรณรงค์ขับเคลื่อนนโยบายลดบริโภคโซเดียม (Low Sodium Campaign Funding) จากมหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อส่งเสริมและร่วมสร้างความตระหนักถึงโรคภัยที่เกิดจากการบริโภคโซเดียมที่มีปริมาณสูงสะสมในร่างกายและท ราบแนวทางการลดการบริโภคโซเดียม การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ลดโซเดียม การสร้างความรู้ความเข้าใจในการถวายภัตตาหารให้ถูกหลักโภชนาการเพื่อลดการบริโภคโซเดียมที่เกินมาตรฐานข องพระภิกษุ สามเณร โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร. เภสัชกรสมภพ ประธานธุรารักษ์ รองอธิการบดีฝ่ายแผน พัฒนาคุณภาพ และบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยมหิดล อาจารย์ ดร.พิบูลย์ ชุมพลไพศาล คณบดีวิทยาลัยศาสนศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล พร้อมด้วยผู้แทนส่วนงาน คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาวิทยาลัยศาสนศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล เข้าร่วมตักบาตร และฟังการบรรยายหัวข้อ “ความสำคัญของการลดบริโภคโซเดียม เพื่อสุขภาวะที่ดี” ณ ห้องประชุมน้ำทอง คุณวิศาล วิทยาลัยศาสนศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา