เปิดโลกอุตสาหกรรมจริง! วิศวะมหิดล เยี่ยมชม บ.สิงห์เบเวอเรช

คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยภาควิชาวิศวกรรมเคมี ได้นำนักศึกษาเข้าศึกษาดูงาน ณ บริษัท สิงห์เบเวอเรช จำกัด เมื่อวันที่ 24 กันยายน 2568 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์ตรงจากอุตสาหกรรมจริง และเพิ่มพูนความรู้ควบคู่ไปกับการเรียนการสอนในห้องเรียน

ในการศึกษาดูงานครั้งนี้ นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการผลิตเครื่องดื่มอย่างครบวงจร ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ กระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ ไปจนถึงขั้นตอนการบรรจุภัณฑ์และการจัดการด้านความปลอดภัย ทำให้เห็นภาพเชื่อมโยงจากหลักการทางทฤษฎีสู่การปฏิบัติจริงในโรงงาน

กิจกรรมดังกล่าวยังเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ซักถามและแลกเปลี่ยนมุมมองกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่าและช่วยขยายความรู้ความเข้าใจในด้านการประยุกต์ใช้วิศวกรรมเคมีในชีวิตจริง นอกจากความรู้เชิงวิชาการแล้ว การศึกษาดูงานครั้งนี้ยังช่วยเสริมสร้างทักษะการทำงานร่วมกันและมุมมองเชิงวิชาชีพ ซึ่งจะเป็นรากฐานสำคัญต่อการพัฒนาศักยภาพของนักศึกษาและการทำงานในอนาคตต่อไป