คณะวิศวกรรมศาสตร์ ร่วมออกบูธจัดแสดงผลงานนวัตกรรม ในงานมหิดลเกษตรแฟร์ 2569 ภายใต้แนวคิด “ร่วมปลูก ร่วมเปลี่ยน”

วันที่ 14 มกราคม 2568 คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมออกบูธจัดแสดงผลงานนวัตกรรมและเทคโนโลยี ในงาน มหิดลเกษตรแฟร์ 2569 งานใหญ่ประจำปีที่รวมองค์ความรู้ด้านเกษตร สุขภาพ นวัตกรรม และวิถีชีวิตอย่างยั่งยืนไว้ในที่เดียว ภายใต้แนวคิด “ร่วมปลูก ร่วมเปลี่ยน” เพื่อสะท้อนพลังความร่วมมือทางวิชาการและนวัตกรรมเพื่อสังคม โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ก่อพร พันธุ์ยิ้ม รองคณบดีฝ่ายบริหารและการคลัง ร่วมในพิธีเปิดงาน และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรทิพย์ แก่งอินทร์ รองคณบดีฝ่ายบ่มเพาะนวัตกรรมและศิษย์เก่าสัมพันธ์ นำผลงานนวัตกรรมของคณะฯ โดยภายในบูธ คณะวิศวกรรมศาสตร์ ได้นำเสนอผลงานเด่น อาทิ นวัตกรรมหุ่นยนต์อุตสาหกรรม เพื่อการพัฒนาและเพิ่มประสิทธิภาพภาคการผลิต การขึ้นรูปชิ้นงานด้วยเทคโนโลยี 3D Printing สะท้อนศักยภาพด้านวิศวกรรมและนวัตกรรมสมัยใหม่ รวมทั้งผลงานจากภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ ผลิตภัณฑ์บะหมี่จากเปลือกกุ้ง การต่อยอดของเหลือทิ้งทางการเกษตรสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง และผลงานจากภาควิชาวิศวกรรมเคมี 5-ไฮดรอกซีเมทิลเฟอร์ฟูรัล เทคโนโลยีการผลิตแห่งอนาคต ผลิต 5-HMF จากน้ำตาลด้วยเทคโนโลยีไมโครรีแอคเตอร์ และการผลิตไบโอดีเซลแบบต่อเนื่องจากของเสียหรือวัสดุเหลือทิ้งด้วยเทคโนโลยีไมโครรีแอคเตอร์ ซึ่งล้วนเป็นผลงานที่แสดงให้เห็นถึงการบูรณาการองค์ความรู้ด้านวิศวกรรม เทคโนโลยี และความยั่งยืน เพื่อตอบโจทย์การพัฒนาประเทศและสังคมในอนาคต

นอกจากนี้ งานมหิดลเกษตรแฟร์ 2569 ยังมีกิจกรรมและโซนที่น่าสนใจหลากหลาย อาทิ

• โซน A1–A2 และโซน B ร้านค้าอาหาร ของดี ของเด็ดมากมาย

• โซนต้นไม้ สำหรับผู้รักธรรมชาติและการปลูก

• โซน OTOP และสินค้าโรงงาน สนับสนุนผู้ประกอบการไทย

• โซน C สวนสนุก และร้านนักศึกษา เดินเพลินได้ทั้งครอบครัว

• โซนนวัตกรรม/ผลงาน/สินค้า จากมหาวิทยาลัยมหิดล และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

พร้อมร้านค้ากว่า 600 ร้าน, โซนสัตว์เลี้ยงและกิจกรรมป้อนอาหารสัตว์, สวนสนุกบ้านลมยักษ์จากต่างประเทศ, ร้านอาหารชื่อดัง และ คอนเสิร์ตฟรีทุกคืนตลอด 5 วันของการจัดงาน

📅 ระหว่างวันที่ 14 – 18 มกราคม 2569 ⏱ เวลา 10.00 – 22.00 น. 📍 ณ มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา

🎟 เปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าร่วมงานโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย

ขอเชิญชวนผู้สนใจร่วมเยี่ยมชมบูธคณะวิศวกรรมศาสตร์ และกิจกรรมต่าง ๆ ภายในงาน “มหิดลเกษตรแฟร์ 2569”

ร่วมปลูกความหวัง และร่วมเปลี่ยนสู่อนาคตที่ยั่งยืนไปด้วยกัน 💚🌱